zobacz pełną ofertę dla firm
Catering firmowy
Szczegóły pod numerem telefonu
+48 603 802 301
Ofertę możemy przygotować indywidualnie do Twoich potrzeb
Lunche firmowe
Pakiet EASY
I. Danie główne – mięso lub ryba lub opcja wege
II. Dodatek skrobiowy
III. Surówka lub warzywa na ciepło
Pakiet STANDARD
I. Zupa dnia (250 ml)
II. Danie główne – mięso lub ryba lub opcja wege
II. Dodatek skrobiowy
IV. Surówka lub warzywa na ciepło
Pakiet STANDARD + SWEET
I. Zupa dnia (250 ml)
II. Danie główne – mięso lub ryba lub opcja wege
III. Dodatek skrobiowy
IV. Surówka lub warzywa na ciepło
V. Deser
Oferta konferencja / Coffee Break
Coffee Break Easy
I. Kawa i herbata
II. Croissanty i drożdżówki
III. Crostini (mix smaków)
Coffee Break Standard
I. Kawa i herbata
II. Croissanty
III. Mini tortille
IV. Desery porcjowane (tiramisu / panna cotta itp.)
Coffee Break Premium
I. Kawa i herbata
II. Croissanty i drożdzówki
III. Mini tortille
IV. Mini burgery
V. Desery porcjowane (tiramisu / panna cotta itp.)
VI. Crostini (mix smaków)
Szwedzkie stoły (bufety)
Mini burgery (wołowe, drobiowe, vege)
Mini hot-dogi
Tortille i wrapy
Crostini i kanapeczki bankietowe
Deski serów (z owocami i krakersami)
Deski wędlin i mięs (szynka, schab, karkówka, salami)
Sałatki (np. grecka, cezar, makaronowa, ziemniaczana)
Sosy
Szwedzki stół – OBIADOWY (DANIA NA CIEPŁO, PODGRZEWACZE)
Pakiet Easy:
I. Zupa
II. Danie Główne: 2 rodzaje mięsa, 2 rodzaje dodatków skrobiowych, 2 rodzaje dodatków warzywnych surówek
Pakiet Standard:
I. Zupa
II. Danie Główne: 2 rodzaje mięsa, 2 rodzaje dodatków skrobiowych, 3 rodzaje dodatków warzywnych surówek
III. Deser
Pakiet Premium:
I. Zupa
II. Danie Główne: 3 rodzaje mięsa, 3 rodzaje dodatków skrobiowych, 3 rodzaje dodatków warzywnych surówek
III. 2 rodzaje Deserów
Pakiet Premium PLUS
I. Zupa
II. Danie Główne: 3 rodzaje mięsa, 3 rodzaje dodatków skrobiowych, 3 rodzaje dodatków warzywnych surówek
III. 2 rodzaje Deserów
IV. Deski przekąsek / Party box
Możliwość stworzenia zakresu menu pod indywidualne zamówienie.
Asortyment obiadowy
• Rosół drobiowy z makaronem i natką
• Krem z pomidorów z grzankami i pesto
• Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
• Bogracz – zupa gulaszowa
• Krem z białych warzyw (seler, pietruszka, por)
• Krem kukurydziany
• Kotlet warzywny
• Falafel
• Gulasz warzywny
• Makaron warzywny w sosie pomidorowym
Ryby
• Łosoś pieczony
• Dorsz w panierce panko lub pieczony
• Sandacz pieczony
• Kotleciki rybne z dorsza
• Pierś z kurczaka sous-vide
• Pierś z kurczaka panierowana
• Udko z kurczaka pieczone
• Udko z kaczki sous-vide
• Pierś z kaczki sous-vide
• Pulpeciki z indyka
• Sznycle z indyka w sosie
• Roladki z indyka z mozzarella i suszonymi pomidorami
• Schab pieczony w sosie własnym
• Kotlet schabowy tradycyjny
• Kotlet schabowy z pieczarkami i serem
• Koperty schabowe z szynką i serem
• Koperty schabowe z pieczarkami i serem
• Karkówka duszona w cebuli
• Karkówka pieczona w stylu BBQ
• Karkówka grillowana z masłem ziołowym
• Gulasz wieprzowy
• Gulasz z indyka
• Gulasz wołowy
• Rolady wołowe
• Bitki wołowe w sosie
Desery
• Straciatella z sosem truskawkowym
• Tiramisu klasyczne
• Tiramisu pistacjowe
• Szarlotka
Dodatki skrobiowe
• Ziemniaki gotowane, puree lub opiekane
• Kasza gryczana, pęczak, bulgur
• Ryż biały, dziki, basmati
• Makarony: Bigoli, Pappardelle, Lasagne, Tagliatelle, Linguine, Maccheroni Rigatti, Canneloni Rigatti, Fusilli, Gnocchi Rigatti
• Kluski śląskie, gnocchi
• Frytki
Dodatki warzywne i surówki
• Brokuł lub kalafior z masłem prażonym
• Warzywa grillowane (papryka, bakłażan, cukinia)
• Fasolka szparagowa
• Kapusta zasmażana
• Coleslaw
• Surówka z marchewki i jabłka
• Buraczki na zimno
• Buraczki zasmażane
• Mizeria
• Kapusta kiszona z jabłkiem
• Mix sałat z warzywami i winegretem
Asortyment eventowy
Mini Burgery
• Mini burger wołowy klasyczny – bułka brioche, wołowina, ser, ketchup, musztarda (ok. 90 g)
• Mini burger wołowy BBQ – wołowina, cheddar, cebula, sos BBQ (ok. 95 g)
• Mini burger wołowy „cheese” – podwójny ser, ogórek, sos firmowy (ok. 95 g)
• Mini burger drobiowy – kurczak, sałata, sos jogurtowy (ok. 85 g)
• Mini burger drobiowy pikantny – kurczak, ser, sos chilli (ok. 85 g)
• Mini burger wege – kotlet warzywny lub falafel, sałata, sos (ok. 90 g)
Tortille i wrapy (krojone na porcje)
• Tortilla z kurczakiem – sałata, sos czosnkowy (krojona na 6 kawałków)
• Tortilla z wołowiną – ser, pikle, sos burgerowy (krojona na 6 kawałków)
• Tortilla BBQ – mięso, cebula, sos BBQ (krojona na 6 kawałków)
• Tortilla tex-mex – mięso, fasola, kukurydza (krojona na 6 kawałków)
• Tortilla caprese – mozzarella, pomidor, bazylia (krojona na 6 kawałków)
• Wrap wege – hummus, świeże warzywa, rukola (krojona na 6 kawałków)
Crostini i kanapki
• Crostini z szynką parmeńską i serem
• Crostini z szynką dojrzewającą i rukolą
• Crostini z salami i serem żółtym
• Crostini z pastą jajeczną
• Crostini z pasztetem i konfiturą z cebuli
• Crostini z pastą z suszonych pomidorów
• Crostini wegetariańskie – twarożek, hummus lub pesto
Klasyczne zimne płyty
• Deska serów: – ok. 300-500 g
Mix serów żółtych i pleśniowych –
Winogrona i owoce sezonowe
Orzechy oraz krakersy
Konfitury i sosy
• Deska wędlin i mięs: – ok. 300-500 g
Szynka pieczona, schab, karkówka
Salami oraz kabanosy
Ogórki kiszone i oliwki
Pieczywo, musztarda i sosy
Sałatki imprezowe (misy)
Sałatka grecka – ok. 1 kg
Sałatka cezar z kurczakiem – ok. 1 kg
Sałatka makaronowa z szynką lub kurczakiem – ok. 1 kg
Sałatka ziemniaczana – ok. 1 kg
Sałatka z kuskusem lub ryżem – wersja wege – ok. 1 kg
Boxy imprezowe – gotowe zestawy
BOX BASIC (4–6 osób): 10 mini burgerów, 2 tortille (12 kawałków), 12 crostini, grissini
BOX CLASSIC (6–8 osób): 16 mini burgerów, 3 tortille (18 kawałków), 16 crostini, 8 mini hot-dogów, sałatka
BOX PREMIUM (8–10 osób): 20 mini burgerów, 4 tortille (24 kawałków), 20 crostini, deska serów, deska wędlin, 2 sałatki
BOX VEGE (6–8 osób): 2 tortille vege (12 kawałków), 16 crostini vege, hummus z warzywami, deska serów, sałatka
BOX NA MECZ (6–8 osób): 16 mini burgerów, 5 mini hot-dogów, 2 tortille (12 kawałków) krążki cebulowe, 3 sosy
Chętnie przygotujemy smakołyki także dla Państwa kawiarni, restauracji czy firmy, abyście mogli uraczyć swoich Klientów czymś naprawdę pysznym. Jeśli są Państwo zainteresowani współpracą, zapraszamy do kontaktu telefonicznego pod numerem +48 603 802 301
Słodkości dla Twojej restauracji
nasza specjalność
Nasze pieczywo w Twojej restauracji
Każdego dnia w Białej Krufce wypiekamy świeże, aromatyczne pieczywo, które trafia prosto do wszystkich naszych lokali, by nasi Klienci mogli cieszyć się jego wyjątkowym smakiem.
Ale to nie wszystko!
Jeśli chcecie, możemy wypiekać je również dla Was.
To doskonała propozycja dla restauracji, kawiarni lub firm, które cenią sobie najwyższą jakość i świeżość. Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu telefonicznego pod numerem +48 603 802 301