BENEFICJENT: BUS-CENTRUM PAWEŁ WÓJCIK

TYTUŁ PROJEKTU: „Dywersyfikacja działalności firmy BUSCENTRUM Paweł Wójcik poprzez zakup infrastruktury sprzętowej pozwalającej na wprowadzenie nowych produktów kateringowych dla odbiorców zewnętrznych, takich jak szpitale, szkoły, przedszkola i firmy zewnętrzne, zabezpieczających firmę na wypadek przyszłych kryzysów – Region 4, województwo opolskie.”

DOFINANSOWANIE Z UE: 428 664,95 PLN

Oferta główna cateringu indywidualnego:

 

Nazwa dania

Typ dania

Wegetariańskie

Skład główny

 

 

📦 Pakiet: STANDARD

   

1.

Mini tortille z kurczakiem

Finger food

Nie

Tortille, kurczak, rukola, serek, jogurt

2.

Koreczki caprese

Finger food

Tak

Mozzarella, pomidorki, bazylia, oliwa

3.

Mini quiche z boczkiem

Finger food

Nie

Ciasto kruche, boczek, jajka, śmietanka, ser

4.

Mini wrapy z hummusem

Finger food

Tak

Tortille, hummus, ogórek, papryka, rukola

5.

Mini burgery wołowe

Finger food

Nie

Mini bułki, wołowina, cebula, ogórek, sosy

6.

Tartaletki z łososiem

Finger food

Nie

Spody tartaletek, łosoś, serek, cytryna, koperek

7.

Sałatka grecka

Sałatka

Tak

Pomidor, ogórek, cebula, feta, oliwki, oliwa

8.

Sałatka z komosą ryżową

Sałatka

Tak

Komosa, papryka, ogórek, awokado, cytryna, oliwa

9.

Sałatka cezar

Sałatka

Nie

Sałata, kurczak, grzanki, parmezan, dressing

10.

Panna cotta z malinami

Deser

Tak

Śmietanka, mleko, cukier, żelatyna, maliny

11.

Mini tiramisu

Deser

Tak

Mascarpone, jajka, biszkopty, kawa, kakao

12.

Brownie

Deser

Tak

Czekolada, masło, jajka, cukier, mąka

13.

Grissini z szynką

Finger food

Nie

Paluszki grissini, szynka dojrzewająca, rukola

14.

Mix orzechów

Przekąska

Tak

Migdały, nerkowce, włoskie, pistacje

 

 

📦 Pakiet: PREMIUM

   

1.

Mini tacos z pulled pork

Finger food

Nie

Tortille, pulled pork, kapusta, majonez, kolendra

2.

Mini naleśniki z łososiem

Finger food

Nie

Naleśniki, łosoś, serek chrzanowy, rukola

3.

Koreczki z suszonymi pomidorami

Finger food

Tak

Suszone pomidory, feta, rukola

4.

Mini hot-dogi

Finger food

Nie

Mini bułki, parówki, musztarda, ketchup, cebulka

5.

Roladki z cukinii

Finger food

Tak

Cukinia, ricotta, czosnek, oliwa

6.

Szaszłyki z halloumi

Finger food

Tak

Halloumi, cukinia, papryka, oliwa, zioła

7.

Pierożki filo

Finger food

Tak

Ciasto filo, szpinak, feta, jajko

8.

Tosty z pasztetem z soczewicy

Finger food

Tak

Chleb, pasztet z soczewicy, konfitura, rukola

9.

Sałatka z burakiem i serem kozim

Sałatka

Tak

Buraki, ser kozi, rukola, orzechy, dressing

10.

Sałatka z batatem i jarmużem

Sałatka

Tak

Bataty, jarmuż, feta, pestki dyni, oliwa

11.

Sałatka z ryżem dzikim

Sałatka

Tak

Ryż dziki, papryka, ogórek, awokado, oliwa

12.

Sałatka z melonem i szynką

Sałatka

Nie

Melon, szynka dojrzewająca, rukola, oliwa

13.

Pavlova

Deser

Tak

Bezy, śmietanka, owoce sezonowe

14.

Tarty z karmelem

Deser

Tak

Spody, kajmak, śmietanka, orzechy, sól

15.

Serniczki

Deser

Tak

Twaróg, jajka, cukier, wanilia, owoce

16.

Crumble jabłkowe

Deser

Tak

Jabłka, cukier, cynamon, kruszonka

17.

Deska serów

Deser

Tak

Sery dojrzewające, winogrona, orzechy, krakersy

18.

Focaccia

Pieczywo

Tak

Ciasto drożdżowe, oliwa, rozmaryn

19.

Kuleczki z sera koziego

Finger food

Tak

Ser kozi, orzechy, żurawina, natka pietruszki

20.

Falafel

Finger food

Tak

Ciecierzyca, cebula, czosnek, zioła

   

📦 Pakiet: SEZONOWY

   

1.

Pierogi z dynią

Finger food

Tak

Ciasto, dynia, feta, przyprawy

2.

Tartaletki z grzybami

Finger food

Tak

Spody, grzyby, cebula, jajko, śmietanka

3.

Tosty z pasztetem i żurawiną

Finger food

Tak

Chleb, pasztet roślinny, konfitura, rukola

4.

Bruschetty z pomidorami

Finger food

Tak

Bagietka, pomidory, czosnek, oliwa, bazylia

5.

Roladki z cukinii

Finger food

Tak

Cukinia, serek, czosnek, oliwa

6.

Koreczki z arbuzem i fetą

Finger food

Tak

Arbuz, feta, mięta

7.

Sałatka gryczana z burakiem i jabłkiem

Sałatka

Tak

Kasza gryczana, buraki, jabłko, natka, oliwa

8.

Rukola z truskawkami i fetą

Sałatka

Tak

Rukola, truskawki, feta, ocet balsamiczny

9.

Szarlotki mini

Deser

Tak

Jabłka, cynamon, cukier, kruszonka, spody

10.

Mus z dyni

Deser

Tak

Dynia, mleko kokosowe, syrop klonowy, przyprawy

11.

Galaretki owocowe

Deser

Tak

Sok owocowy, żelatyna/agar, owoce sezonowe

12.

Empanadas

Finger food

Tak

Ciasto francuskie, farsz warzywny lub mięsny

13.

Spring rollsy z warzywami

Finger food

Tak

Papier ryżowy, warzywa julienne, kiełki, zioła

   

📦 Pakiet: CROSTINI

   

1.

Z szynką parmeńską i figą

Crostini

Nie

Bagietka, szynka, figi, serek, miód

2.

Z salami i pieczoną papryką

Crostini

Nie

Bagietka, salami, papryka, serek ziołowy

3.

Z szynką dojrzewającą i rukolą

Crostini

Nie

Bagietka, szynka serrano, rukola, parmezan

4.

Z pasztetem i konfiturą z cebuli

Crostini

Nie

Bagietka, pasztet drobiowy, konfitura cebulowa

5.

Z boczkiem i jajkiem przepiórczym

Crostini

Nie

Bagietka, boczek, jajko przepiórcze, majonez

6.

Z chorizo i pomidorem

Crostini

Nie

Bagietka, chorizo, pomidor, czosnek, oliwa

7.

Z szynką gotowaną i musem chrzanowym

Crostini

Nie

Bagietka, szynka, serek chrzanowy, ogórek kiszony

8.

Z salami i serem pleśniowym

Crostini

Nie

Bagietka, salami, ser pleśniowy, orzechy, miód

9.

Z szynką pieczoną i jabłkiem

Crostini

Nie

Bagietka, szynka pieczona, jabłko karmelizowane

10.

Z kabanosem i pastą pomidorową

Crostini

Nie

Bagietka, kabanos, pasta z suszonych pomidorów, rukola

Zadzwoń i zamów: szczegóły pod numerem telefonu +48 603 802 301
ofertę możemy przygotować indywidualnie do Twoich potrzeb.

Oferta cateringu dla firm: biuro@bcfood.pl lub tel. +48 603 802 301

Oferta cateringu śniadaniowego: brunch / catering szkoleniowy: biuro@bcfood.pl lub tel. +48 603 802 301

Prowadzisz Restaurację? Potrzebujesz dobrej jakości produktu? Możemy przygotować dla Ciebie indywidualną ofertę wykonania produktów takich jak makarony, pieczywo, mięsa, rolady, gulasze – według naszych sprawdzonych lub Twojej indywidualnej receptury.
Zyskujesz czas dla Twoich pracowników oraz dobry produkt wykonany z dbałością o jakość i recepturę.
Szczegóły i informację: biuro@bcfood.pl lub tel. +48 603 802 301